Valfaccenda Vigna Valmaggiore Riserva Roero 2021

Voor ons vertegenwoordigt Valmaggiore de beste definitie van Roero in termen van Nebbiolo.
Van wijngaarden die in de jaren 1940 zijn aangeplant op de steile, zanderige en kalksteenachtige bodems van Valmaggiore, gelegen in de stad Vezza d'Alba.

De druiven zijn geoogst bij volledige rijpheid, ontsteeld en gefermenteerd gedurende 2 weken en nog een week maceratie ondergedompeld. Een jaar rijping in groot vat en daarna twee jaar op fles.
De 2021 gaf ons een energieke representatie van Valmaggiore: elegant en gearticuleerd in de neus, vol karakter en fijn sappig in de mond met een levendige en diepe toets.
Een elegante en veelzijdige wijn, toegankelijk maar toch lang houdbaar, zoals geweldige Valmaggiore-wijnen zouden moeten zijn.