- winkel 15/11 + 16/11 10u - 18u
- 2-3 werkdagen verzendtijd
- GRATIS VERZENDING IN BELGIË VANAF €125
Valmaggiore is de topcuvée van Valfaccenda. Hij wordt in blinde proeverijen vaak tussen Barolo geplaatst. Ondanks zijn erg fijne kant heeft hij een uitzonderlijke afdronk en kan hij na karaferen straf uit de hoek komen! Topwijn!
Valfaccenda
In het zuiden van Piemonte worden Nebbiolo's gemaakt die stilaan in de aandacht komen van liefhebbers van de Barolo's. Niet zozeer omdat Roero nog onbekend was, nee de streek kenden we al, alleen worden de Nebbiolo's uit Roero naar ons gevoel op hun eigen manier stillaan evenknieën van hun collega's iets noordelijker. Luca woont al zijn hele leven in Roero en kent het gebied als zijn broekzak. Het is geen ambitie om de wijnen ten zuiden van de ‘Tanaro’ na te bootsen. De zanderige grond in Roero laten de wijnen eerder een floraal karakter en zijn niet persé wijnen om jaren weg te leggen. Dat maakt de wijnen van Luca net interessant omdat ze jeugdig al van hoog niveau zijn en niet de bitterheid vertonen die van de noordelijke vrienden wijnen maakt om even te laten liggen. Luca laat in zijn wijn maken ook geen ruimte voor die verleiding, nee hij laat de terroir volop zijn gang gaan en maakt wijnen die na het persen vooral rusten tot ze klaar zijn voor fles. Een echte ontdekking voor ons als liefhebbers van Nebbiolo!
