De zanderige bodem accentueert in dit geval het fruit van de arneis druif en de unieke terroir zorgt voor een verfrissende ziltigheid.
In het zuiden van Piemonte worden Nebbiolo's gemaakt die stilaan in de aandacht komen van liefhebbers van de Barolo's. Luca woont al zijn hele leven in Roero en kent het gebied als zijn broekzak. Het is geen ambitie om de wijnen ten zuiden van de ‘Tanaro’ na te bootsen. De zanderige grond in Roero geven de wijnen eerder een floraal karakter. Dat maakt de wijnen van Luca net interessant omdat ze jeugdig al van hoog niveau zijn en niet de bitterheid vertonen die van de noordelijke vrienden wijnen maakt om even te laten liggen. Luca laat in zijn wijn maken ook geen ruimte voor die verleiding, nee hij laat de terroir volop zijn gang gaan en maakt wijnen die na het persen vooral rusten tot ze klaar zijn voor fles. Een echte ontdekking voor ons als liefhebbers van arneis en nebbiolo!