Diefenhardt - Riesling Trocken "Kabinett " 2020

Weingut Diefenhardt

De jonge, ambitieuse Julia nam Een 5 tal jaar geleden het roer over van haar ouders. Haar rieslings, waar het uiteindelijk voornamelijk nog over gaat in Rheingau, zijn complex en veelzijdig. Rond, zoals vaker in Rheingau, maar toch hedendaags. Opnieuw te danken aan haar visie op concentratie en de verhouding tot de zuren. Een veelbelovend talent was ons gevoel na dit bezoek. In 2020 krijgt het domein een vernieuwende look. De laatste fase in haar overname zegt ze zelf. We gaan voor strakkere etiketten zoals, omschrijft ze het zelf. Wat opvalt in haar wijnen is dat ze erin slaagt in elk niveau bijzondere wijnen te maken. Ze wordt in het oog gehouden in de regio, dat hoorden we van collegas tijdens prowein. Haar Estate riesling behoord in ons ogen tot een zeer hoog niveau binnen de 'instapriesling'.