Een rode Piemontese wijn met karakter!

Misschien wel de beste witte wijn obv arneis uit Piemonte!

2 broers die schitterende biodynamische wijnen maken in Maconnais

Beste Spaanse witte wijn!

100% viognier is waar we de wijnen van Condrieu van kennen. Marc maakt hier in het zuiden zijn eigen Condrieu. Met de rijpheid van Viognier zoals we die kennen maar met een juiste dosis gebruikte eikenvaten van 500 liter die zorgen voor extra intensiteit.

Wijnen uit Gigondas hebben de reputatie vaak rijp en kruidig te zijn. Piaugier slaagt erin om een Bourgondisch, fijne kant mee te geven met hun zuidelijke Rhône. Een blend van grenache, mourvèdre en wat counoise die we vooral kennen uit Châteauneuf.

Een mooi gebalanceerde brut Champagne gemaakt met de drie druiven. 18 maanden sur Latte. Gedoseerd op 5gr.

Probsty is een minder gekende grand cru ligging in Rheinhessen. De wijnen zijn er rijker en hebben rijp wit fruit. Thörle toont met deze silvaner dat de druif instaat is tot grote wijnen. Ondanks een lange opvoeding op eikenvaten erg fijn en evenwichtig

Een toonbeeld van balans deze Morgon van Julien Sunier! Sappig rood en zwart fruit, zoals gamay hoort te zijn op deze zuidelijke plek. Verder de typische zuren verzacht door een jaar op oude eikenvaten. Heerlijke Beaujolais!

Een 100% witte grenache gemaakt in Sablet, de zanderige AOP net buiten Gigondas. Met 1 jaar op gebruikte vaten van 500 liter een erg rijke en coplexe, volle witte wijn waar je mee kan verrassen.